UDANG GERAGAU (KG)

Description

Udang Geragau adalah sejenis udang kecil yang sering digunakan dalam masakan tradisional, terutamanya untuk membuat belacan, cencaluk, atau dijadikan sambal. Ia mempunyai rasa laut yang kuat dan tekstur halus, sesuai juga digoreng rangup sebagai lauk atau snek. Kaya dengan protein dan mudah disimpan, udang geragau adalah bahan serbaguna yang menambah aroma serta keenakan dalam pelbagai hidangan.