Asam keping adalah sejenis bahan perasa yang diperoleh daripada buah asam yang dikeringkan. Ia sering digunakan dalam masakan tradisional untuk memberikan rasa masam yang unik dan menyegarkan. Asam keping biasanya ditambah dalam sup, rendang, atau masakan berkuah untuk meningkatkan cita rasa. Selain itu, ia juga boleh digunakan dalam minuman dan pencuci mulut, menjadikannya bahan yang versatil dalam dapur.
Reviews
There are no reviews yet.