LEMAK LEMBU (KG±)

Beef Fat (Lemak Lembu) (KG±)

Lemak lembu adalah sumber lemak lembu yang kaya dan penuh dengan rasa. Digunakan secara tradisional dalam masakan untuk menambah kelembutan, kepekatan, dan kekayaan rasa pada hidangan. Lemak lembu sering digunakan untuk menumis, memanggang, atau sebagai bahan dalam pembuatan saus dan sup. Ia juga boleh dicairkan untuk menghasilkan minyak lemak lembu (tallow) yang boleh digunakan dalam pelbagai resipi atau sebagai pengganti minyak masak. Lemak lembu mengandungi asid lemak tepu yang memberi rasa enak dan meningkatkan tekstur masakan, menjadikannya pilihan ideal untuk hidangan yang lebih kaya dan beraroma.