BUNGA LAWANG

BUNGA LAWANG 500G±/1KG±

Bunga lawang, atau lebih dikenali sebagai star anise, adalah sejenis rempah yang berasal daripada biji buah pohon Illicium verum. Bentuknya yang menyerupai bintang menjadikannya unik dan mudah dikenali. Bunga lawang mempunyai aroma yang kuat dan rasa manis yang sedikit pedas, menjadikannya popular dalam masakan Asia, terutama dalam sup, kari, dan hidangan daging. Selain itu, ia juga digunakan dalam pembuatan minuman dan pencuci mulut. Bunga lawang tidak hanya menambah kelezatan, tetapi juga mempunyai khasiat kesihatan, termasuk sifat antioksidan dan antimikrob.