Drumet Ketam Bersalut merujuk kepada bahagian drumet (atau sayap ketam) yang telah dibersihkan, disalut dengan tepung atau bahan salutan lain, dan kemudian digoreng atau dipanggang. Drumet ketam bersalut biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka selera atau makanan ringan dalam masakan laut. Ia sering diperap dengan rempah dan bahan perasa untuk menambah rasa sebelum disalut dengan tepung yang memberikan tekstur rangup apabila digoreng. Hidangan ini sangat popular di restoran atau tempat makan yang menyajikan makanan laut, dan sering dihidangkan dengan sos pencicah seperti sos cili, mayonis, atau sos tartar.
Reviews
There are no reviews yet.