Fettuccine adalah sejenis pasta lebar yang berbentuk jalur panjang dan rata, biasanya lebih tebal berbanding pasta seperti spaghetti atau linguine. Pasta ini sering disajikan dengan sos berkrim yang kaya, seperti sos bolognese. Fettuccine terkenal dalam masakan Itali, terutamanya dalam hidangan fettuccine alfredo, yang menggunakan sos mentega, krim, dan keju. Dengan teksturnya yang kenyal dan lebar, fettuccine sangat sesuai untuk menyerap sos yang lebih berat dan pekat.
Reviews
There are no reviews yet.