Tepung Kastard adalah serbuk yang digunakan untuk membuat kastard, iaitu sejenis pencuci mulut berkrim yang biasanya berwarna kuning. Tepung ini diperbuat daripada campuran tepung jagung, tepung gandum, dan bahan pewarna serta perisa, yang memberikan rasa manis dan lembut apabila dimasak dengan susu. Tepung kastard sering digunakan dalam pembuatan kek, pai, puding, dan juga sebagai inti dalam kuih-muih. Ia boleh dimasak dengan mencampurkan dengan susu dan gula untuk menghasilkan kastard yang pekat dan lembut, atau digunakan dalam penyediaan pelbagai jenis pencuci mulut seperti custard tart, puding kastard, dan sebagainya.
Reviews
There are no reviews yet.