KAPUR SIRIH untuk makanan adalah sejenis bahan yang digunakan dalam masakan tradisional. Ia biasanya digunakan dalam penyediaan hidangan seperti budu, sambal, dan makanan ringanseperti buah sirih yang dimakan bersama dengan bahan lain seperti daun sirih, gambir, dan pinang. Kapur sirih memberikan rasa sedikit pedas dan boleh membantu dalam menstabilkan pH makanan serta meningkatkan aroma dan rasa hidangan. Ia perlu digunakan dengan berhati-hati dan dalam jumlah yang terkawal kerana kepekatan yang tinggi boleh menyebabkan kesan negatif.
Reviews
There are no reviews yet.