RAMLY AYAM/LEMBU KISAR

Ayam Kisar merujuk kepada daging ayam yang dicincang halus atau digiling, dan ia merupakan bahan yang sangat serbaguna dalam masakan. Seperti daging kisar, ayam kisar digunakan dalam pelbagai hidangan, baik sebagai bahan utama atau sebagai isian dalam makanan.

Berikut adalah beberapa kegunaan ayam kisar dalam masakan:

Kegunaan Ayam Kisar:

1. Bola Ayam: Ayam kisar boleh dibentuk menjadi bola kecil dan digoreng atau direbus untuk dijadikan hidangan sampingan atau bahan dalam sup.
2. Patties (Burger Ayam): Ayam kisar boleh digunakan untuk membuat patty burger ayam yang lembut dan sedap.
3. Sate Ayam: Daging ayam kisar juga sesuai digunakan untuk membuat sate ayam yang lebih lembut dan mudah dicabut pada lidi.
4. Nasi Lemak Ayam: Ayam kisar boleh dicampurkan dengan rempah untuk dijadikan lauk atau isian dalam nasi lemak.
5. Makanan Bayi: Ayam kisar adalah pilihan yang baik untuk makanan bayi atau kanak-kanak kerana ia mudah dimakan dan mudah dihadam.
6. Burgers & Sandwiches: Ayam kisar boleh dijadikan bahan utama dalam pembuatan burger atau sandwic.
   

Daging Lembu Kisar merujuk kepada daging lembu yang telah dicincang halus atau digiling. Ia adalah bahan yang sangat popular dalam masakan kerana kemudahannya dalam proses penyediaan dan kemampuannya untuk menyerap rempah dengan baik, menjadikannya pilihan ideal dalam pelbagai jenis hidangan. Daging lembu kisar boleh digunakan dalam masakan

Kegunaan Daging Lembu Kisar:

1. Nasi Lemak Daging: Daging lembu kisar boleh dimasak dengan rempah khas untuk dijadikan lauk yang sedap bersama nasi lemak.
2. Bubur Daging: Daging lembu kisar sering digunakan untuk membuat sup atau bubur daging yang lazat, sesuai untuk sarapan atau makan malam.
3. Spaghetti Bolognese: Daging lembu kisar adalah bahan utama dalam sos bolognese, yang dicampur dengan tomato dan rempah untuk hidangan pasta yang terkenal.
4. Daging Kisar Goreng: Daging lembu kisar boleh digoreng bersama bawang, cili, dan rempah untuk dijadikan lauk nasi atau dimakan dengan roti.
5. Kari Daging: Daging lembu kisar mudah dimasak dalam kari dan memberikan tekstur yang lembut apabila direbus.
6. Meatballs: Daging lembu kisar juga digunakan untuk membuat meatballs, sama ada digoreng atau direbus dalam sos.
7. Patties (Burger Daging): Daging lembu kisar sangat popular dalam penyediaan burger, di mana ia dibentuk menjadi patty dan dibakar atau digoreng.