Appalam adalah sejenis snek tradisional yang berasal dari India, dibuat daripada campuran tepung kacang dal dan rempah, kemudian digoreng hingga garing. Ia mempunyai tekstur rangup dan rasa yang sedikit pedas, sering dinikmati sebagai pembuka selera atau pendamping kepada hidangan nasi. Appalam juga popular dalam masakan Tamil dan digunakan sebagai pelengkap dalam hidangan seperti kari atau sambal.
Reviews
There are no reviews yet.