LIMPA LEMBU (KG)

Description

Limpa Lembu merupakan organ dalaman yang mempunyai tekstur lembut tetapi sedikit liat jika dimasak terlalu lama. Ia mempunyai rasa yang agak kuat, jadi sesuai dimasak dengan rempah atau bahan yang dapat mengimbangi rasanya.

Cadangan Masakan Limpa Lembu

🔥 1. Limpa Goreng Berempah

• Diperap dengan kunyit, halia, bawang putih, dan sedikit garam sebelum digoreng hingga rangup.

🍛 2. Limpa Masak Kicap Pedas

• Tumis dengan kicap pekat, cili padi, dan bawang besar untuk hidangan berkuah dan berperisa.

🥘 3. Limpa Masak Kari / Gulai

• Dimasak dalam kuah kari pekat dengan santan, rempah kari, dan kentang untuk rasa yang lebih enak.

🍢 4. Limpa Perap Bakar

• Diperap dengan madu, kicap manis, dan rempah sebelum dibakar atas arang hingga beraroma.

🍜 5. Sup Limpa Berempah

• Direbus bersama halia, bawang putih, kayu manis, dan bunga lawang untuk menghasilkan sup yang kaya dengan rasa rempah.