QUEENBELL SUHUN

Description

Suhun (juga dikenali sebagai glass noodles atau vermicelli kaca) ialah mi yang diperbuat daripada pati kacang hijau atau ubi,  mempunyai tekstur kenyal. Ia sesuai untuk sup, goreng, atau sebagai bahan tambahan dalam hidangan lain.

Cadangan Masakan Suhun

🍜 1. Sup Suhun Ayam/Daging

• Suhun dimasak dalam sup ayam atau daging bersama sayur-sayuran dan bebola daging.

• Ditambah bawang goreng dan daun bawang untuk lebih aroma.

🔥 2. Suhun Goreng Seafood

• Tumis dengan bawang putih, sos tiram, udang, sotong, dan sayur sawi.

• Boleh tambah telur untuk rasa lebih enak.

🥟 3. Suhun dalam Popia atau Cucur

• Suhun dicampur dengan sayur dan daging cincang sebagai inti popia.

• Juga boleh digunakan dalam cucur sayur atau bergedil.

🦀 4. Suhun Ketam (Thai Style)

• Suhun dimasak dengan ketam, bawang putih, sos ikan, dan lada hitam untuk rasa lebih kaya.

🌶️ 5. Suhun Tomyam

• Suhun direbus dalam kuah tomyam pedas bersama udang, sotong, dan cendawan.

🍲 6. Suhun Campur dalam Steamboat

• Suhun sering digunakan dalam steamboat atau hotpot kerana menyerap kuah dengan baik.

🥗 7. Salad Suhun Thai (Yum Woon Sen)

• Suhun dicampur dengan udang, kacang tanah, tomato ceri, dan sos pedas masam khas Thai.